محاضير يطلق تكنولوجيا استخراج الأحماض الفينولية لنخيل الزيت
كوالالمبور - 20 نوفمبر ، برناما -- أطلق رئيس الوزراء الدكتور محاضير محمد أمس الثلاثاء تكنولوجيا لاستخراج الأحماض الفينولية من ثمار نخيل الزيت الذي طوره الخبراء في مجلس زيت النخيل الماليزي (MPOB).
وكانت هذه التكنولوجيا تمت تقديمها خلال المؤتمر والمعرض الدولي لزيت النخيل (PIPOC2019 الذي عقد هنا أمس.
يذكر أن الأحماض الفينولية لثمار نخيل الزيت عبارة عن مركب حيوي قابل للذوبان في الماء والنافع للصحة.
وقال مدير عام للمجلس الدكتور أحمد فارفيز غلام في بيان له اليوم إن الأبحاث التي أجرها المجلس تثبت أن الأحماض الفينولية لنخيل الزيت تمتلك مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية بما في ذلك مضادات الأكسدة ومضادات السكر ومضادات ارتفاع ضغط الدم وحماية الأعصاب والأنشطة المضادة للالتهابات.
وذكر : " أثبتت التجارب السابقة للسريرية وما قبل السريرية أنها مفيدة للغاية في حماية الدماغ والقلب. فهذه الأحماض تستخدم بشكل واسع في القطاعات الصحية ، بما في ذلك صناعات التغذية(الأطعمة لتحسين الحالة الصحية ) ومستحضرات التجميل والمواد الغذائية والمشروبات الصحية.

وكالة الأنباء الوطنية الماليزية / برناما
Mahathir melancarkan teknologi ekstrak asid fenolik kelapa sawit
KUALA LUMPUR, 20 Nov (Bernama) - Perdana Menteri Mahathir Mohammad - selasa, melancarkan teknologi untuk mengeluarkan asid fenolik dari buah kelapa sawit yang dikembangkan oleh pakar-pakar di Majlis Minyak Sawit Malaysia (MPOB).
Teknologi ini diperkenalkan pada Persidangan dan Pameran Minyak Sawit Antarabangsa (PIPOC) 2019 yang diadakan di sini semalam.
Asid fenolik buah kelapa sawit adalah sebatian bio larut air yang bermanfaat untuk kesihatan.
Penyelidikan majlis membuktikan bahawa asid fenolik kelapa sawit mempunyai pelbagai faedah kesihatan termasuk antioxidant, antidiabetic, antihipertensi, perlindungan saraf dan aktiviti anti-inflamasi, kata ketua majlis, Dr. Ahmad Farfiz Ghulam dalam satu kenyataan hari ini.
"Ujian klinikal dan pra-klinikal sebelum ini telah terbukti sangat berguna untuk melindungi otak dan jantung. Asid ini digunakan secara meluas dalam sektor kesihatan, termasuk industri pemakanan (makanan untuk meningkatkan kesihatan), kosmetik, makanan dan minuman kesihatan."


Agensi Berita Nasional Malaysia / Bernama

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اللغة العربية.. لغة العلوم والتقنية

عيد الفطر المبارك

الأبعاد الاجتماعية في قصة فداء إسماعيل عليه السلام

Situasi semasa jangkitan influenza

الهجرة النبوية الشريفة

صالة عرض